La nostra cucina con piatti tipici della tradizione romagnola, offre la possibilità di pranzare e festeggiare giorni importanti in una atmosfera rilassante e tranquilla. Le pietanze che offriamo come menu per battesimi, comunioni e cresime sono ottenute con ingredienti sempre freschi e scelti personalmente, giorno per giorno, dai nostri cuochi. La pasta è fatta a mano, le carni provengono da allevamenti della zona e la carta dei vini, sempre aggiornata, offre un'ampia scelta per accompagnare nel migliore dei modi ogni piatto.
La Locanda Merlaschio è il luogo ideale per festeggiare giorni importanti come matrimoni, battesimi, comunioni, cresime, anniversari, e per ogni tipo di evento importante, dal compleanno alla cena aziendale.
La Locanda Merlaschio ha tutti gli ingredienti per rendere perfetto ogni ricevimento o pranzo grazie al comodo parcheggio, al giardino annesso per far giocare i bambini e agli ampi spazi, dentro e fuori la struttura.