Antipasti

Tagliere misto del Podere
Uova di Quaglia con asparagi
Carpaccio di Angus con carciofi scottati e scaglie di formaggio di fossa
Gamberi in tempura con fiori di zucca

 

I nostri primi

Passatelli con crema di parmigiano e guanciale croccante
Strozzapreti con ragù bianco di salsiccia e stridoli
Cappellacci di asparagi e taleggio con crema di zafferano
Strichetti con gamberi e zucchine
Tagliatelle al ragu’

 

I nostri secondi

Tagliata di manzo con patate
Coniglio in porchetta con verdure grigliate
Picanha sulla pietra ollare
Grigliata mista
Verdure alla griglia
Patate al forno

 

E per finire... un po' di dolcezze

Tortino caldo al cioccolato con gelato alla crema
Semifreddo al caffè con amaretti
Mousse mascarpone con fragole fresche